농장이름 / La Mona 라모나

*생산자로서는 드물게 Q GRADER 자격을 가지고 있고 COOPETARRAZÚ의 품질 관리팀에서 일했으며

 과일 발효와 관련한 2-3년의 2개의 전문가 과정을 수료했다. 중미 다른 나라의 커피 전문가들과 소통하며

 품질 관련 공부를 지속중이다. 2021년 J&B와 함께 FF+가공 커피를 런칭했다.

농장주 / Andres Quesada 안드레스 께사다

재배고도 / 1,750m

품종 / Catu's

*카투스는 카투라(Caturra)와 카투아이(Catuai)가 섞여 있는 것을 의미합니다.

가공방식 / Fruit Fermentation Anaerobic Pineapple FF무산소 파인애플

*FF는 Fruit Fermentation의 약자입니다. 가공, 건조과정에 첨가한 천연재료명의 표기법입니다.

 FF무산소 파인애플은 무산소 가공 시 파인애플을 이용했다는 의미가 됩니다.

컵노트 / 파인애플 주스, 클린, 롱애프터, 밝은 산미

컵점수 / 88.50

*컵점수 : 산지 커핑점수(현 코스타리카 CoE National Judge의 점수)와 도착지 커핑점수(CoE International Judge 및 국내대회 심사위원) 평균점

수확년도 / 2023년

* 배송 정보

생두의 포장상태, 재고에 따라 배송방식이 상이할 수 있습니다.

반드시 배송 정보를 확인하세요.

발송 안내

• 500g, 1kg, 5kg의 소분 생두는 롯데택배를 통해 발송됩니다.
• 소분 생두의 경우 재고가 없을 시 부산에서 입고를 통해 소분 후 발송됩니다.(준비기간 2~3일 소요)
• 마대, 진공박스 단위 생두는 경동택배를 통해 부산에서 출고됩니다.

교환 및 환불

• 교환 및 반품은 상품 수령 후 7일 이내 가능합니다.
• 고객센터 전화번호 041-571-1003
• 배송 오류 또는 상품의 하자가 있는 경우 교환 및 반품을 요청 할 수 있습니다.
• 단순 변심에 의한 교환 및 반품시 택배비를 부담하셔야 합니다.

감사합니다.