조합이름 / Coope Victoria 꼬뻬 빅토리아
*꼬뻬 빅토리아는 코스타리카 최초의 커피 조합이다. 2022년 현재, 79주년이 되었다.
*2021년 COE에 게이샤 내추럴과 워시드를 출품 각각 13위와 25위를 수상했다.
마이크로밀이 아닌 규모가 큰 커피 조합으로는 유일한 성적이다.
농장주 / Mario Perez 마리오 뻬레즈
재배고도 /
품종 / San Roque 산로께
*San Roque는 코스타리카에 심어진 탄자니아 티피카 종으로,
흔히 중남미에 SL28 또는 케냐종이라고 표기하고 있는
품종의 정확한 명칭이 산로께입니다.
게이샤만큼이나 COE에서 상위권을 차지하는 맛좋은 고급 품종입니다.
가공방식 / Natural 내추럴
컵노트 / 딸기미니쉘초콜렛, 자몽, 복합성, 자두, 잼, 긴 플레이버 후미
컵점수 / 89.75
*컵점수 : 산지 커핑점수(현 코스타리카 CoE National Judge의 점수)와 도착지 커핑점수(CoE International Judge 및 국내대회 심사위원) 평균점
수확년도 / 2023년
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